聞き手:おはな 写真:ぐらふぃー 編集:しおね
西条駅からブールバールを5分ほど歩けば見えてくる、大きなオレンジ色の「楽」の看板。
ドアを開けると、公園で遊ぶ子どもたちの声にも負けない明るい「いらっしゃい!」の声。
Yeast史上初めてのお好み焼き屋さんへの取材が始まりました。
ここは「お好み焼き 楽(らく)」。
チーズやイカ天、エビなどトッピングは20種類以上あり、その豊富なメニューは優柔不断な私をいつも悩ませます。
西条焼き、お坊ちゃま焼、お嬢ちゃま焼きのようにここでしか見ない名前のお好み焼きもたくさんあります。
何を食べようかメニューを見ながら迷っているときでさえ「楽」しいお店です。
店主の吉岡百合子さん
素敵な笑顔と明るい声が印象的な、「楽(らく)」が似合う方です
息子さんも一緒にお店をされています
鉄板を挟んでお好み焼きを焼いてもらいながら、お話を伺いました
みんなが楽しくなるように
― お店の名前の由来はなんですか?
おばちゃん(吉岡さん)いっぱい働いて大変苦労してきたけんねえ、これからは楽しく過ごそうと思って「楽」に。みんなが楽しくなるように。
ハイ次の質問!(笑)
息子さん) そのまんま文字起こしされるよ(笑)
はははは
実家のような安心感を抱く店内には、吉岡さんの明るい笑顔と元気な声が溢れています
― どうして西条でお店を開いたんですか?
地元が西条!
おばちゃん中学校がこの辺じゃったけえ、同級生もいっぱいおるしね。
お店に同級生みんなで集まったりもするし、楽しいよ。
― 「楽」という名前がすごく似合いますね。
そうじゃろ~いいじゃろ。
― お店を営む上で大事にしていることはありますか?
お客さんの笑顔と、味、ボリューム、速さ、うまさ、スピード。全部!ふふふふ
息子さん) 速さとスピードは一緒よ(笑)
はははは
吉岡さんと息子さんとの息の合った掛け合いに、笑い声が響きます。
お店を営む上で「お客さんの笑顔」を大事にされている吉岡さん。
お好み焼きを待っている時間も自然と笑顔になります。
お客さんの笑顔のために、味・ボリューム・速さ・うまさ・スピードが詰まっています
「黄身をつぶすところ、シャッターチャンス逃しちゃだめよ」
元気の源
西条でひとり暮らしを始めて2年。
見知らぬ土地で始めたひとり暮らしは、2年たってもどこか寂しいものです。
楽はちょっとした寂しさを、大きくあたたかく包んでくれます。
そんなお店を取材して春から西条にやってくる広大生にパワーを届けたい、
ひとり暮らしに慣れているひとにも、実家のように安心できる居場所を見つけてほしい、
そんな気持ちから楽への取材を行いました。
私にパワーを与えてくれるひと、吉岡さんの元気はどこから来ているのでしょうか。
― 最初にこのお店に来た時から、面白くて楽しいお店っていう印象が変わらないんです。
そうじゃろ?やっぱ笑顔があった方がいいよ。
― お家でもお店にいるときみたいに元気なんですか?
いや家じゃしゃべらんよ。
一人でモノ言いよったらばかじゃろ!(笑)近所からおかしい思われる。
犬としゃべる時でも時々むなしくなるし。柴犬3匹と散歩に行くことが元気の源。
― じゃあお家でワンちゃんから元気をもらって、お店でその元気を発揮しているんですね。
「わんこかわいいー」
とっても明るい吉岡さん。笑顔や声を通して私たちに元気を届けてくれます。
1,000円のお会計は1,000万円。100円のおつりは100万円。
「ありがとうございました!またお願いしまーす!」
お客さんとの会話の語尾にはビックリマークがついています。
いつもパワフルでいるために何かマイルールがあるのかな?と思い、尋ねてみました。
なるようにしかならない
― 吉岡さんが日頃から気を付けていることはありますか?
おばちゃんはね、とにかく、ひとを許すこと。
― ひとを許すこと、ですか。
嫌な思いを抱えるのは自分がしんどいやろ?
いろんな人間関係があるけど、ひとを悪く思ったり、マイナスな思いを抱いておくと、人間がねじくれる。じゃけえ、そういうところをなるべく消していく。
嫌なことは忘れる。
― すべてが「楽」っていう文字につながっている気がします。
そうです!迷ったときは楽しい方を選ぶ。
大変なこともあるけどそれを乗り越える力が大事。乗り越えられんかったらくぐるとかね。
あんまり物事考えん。あとは、なるようにしかならんけえね。
― 「なるようにしかならない。」私の好きな言葉です。
ハクナマタタ。知っとる?
― 「ハクナマタタ」?なんですか?
知らん?勉強不足やねえ。ライオンキングで「ハクナマタター」って。どうにかなるさー
― ハクナマタタがなるようになるさっていう意味なんですか?
そうそう。でもちゃんと一応ググってね。
初めての取材で少し緊張していましたが、吉岡さんが楽しく話す姿に惹かれ、
相槌を打ったり、思いついた質問を投げかけたりするうちにあっという間に進んでいきました。
とっても明るく、その明るさを分けてくれる吉岡さんから、私が頭の片隅においている言葉を聞くことができ、なんだか嬉しくなりました。
悩んだときは「なるようにしかならない」と楽観的に考えてみると少し心が軽くなり、「よし、やってみよう!」とまた元気が湧いてくる気がします。
野菜が不足したらおばちゃんのとこへ食べおいで
― 春から西条に来る広大生に、「楽」というあたたかいお店があることを記事を通して伝えたいと思っているんです。
ありがとう。野菜が不足したと思ったらおばちゃんのとこへ食べおいで。
「この記事見たよ」で来たらキャベツを一握り多めに入れます。
ちゃんと記事を読みましたって言わにゃいけんからね。
もりもりのきゃべつ畑
大学生に伝えたいことは、「おばちゃんがおいしいお好み焼くよ」
― このお店は大学生と、どのような関わりがあるんですか?
アルバイトは初代から大学生。
みんなほんとかわいい。いい子ばっかり。
子供生まれましたって言うて見せに来てくれる子もおるよ。
― 昔から大学生のお客さんも結構多いんですか?
うちは社会人と大学生はおんなじくらい来るよ。
大人から子供まで、高校生も来るし。おじいちゃんおばあちゃんも来るし。
ろうにゃくにゃんにょ。ははっ、言うて。
― ろうにゃくなんにょ。
ふふふふ、それ!
老若男女、国籍問わず大人気な楽。メニューも外国語に対応しています
これからの「楽」
― 2022年に開店10周年を迎えたそうですね。この10年間で、吉岡さんご自身において変わったことはありますか?
まあ、変わらんよ。とにかく楽しく過ごそうと。
でも年取ってだんだんしんどうなってくるけえね。じゃけえ息子が手伝ったりしてくれる。
今年の4月からお嫁さんが手伝ってくれる言うけえ。
― じゃあより一層にぎやかに楽しくなりますね。
手書きのメニューっていいなあ
こんなにもおいしそうな「塩タン」の文字は見たことがない!
― 最後に一つ。今後のお店の展望を教えてください。
今後は、子どもたちに代替わりしてもお客様に愛されておいしいものを提供できるお店にする。
安くて速くておいしいお店を目指して頑張っていく。5年後に引退するけんね。
息子さん)でもお店にはいてもらいますよ。
口だけね。多分お座敷に座って、孫が宿題してうちがしゃべる。
― 5年後の風景も楽しみですね。
取材中、3種類のお好み焼きを焼いてもらいました
手前から時計回りに「お嬢ちゃま焼き」、「楽らく焼」、「お坊ちゃま焼」
面白いメニュー名は吉岡さんが考えています
どんなお好み焼きかはお店に行ってぜひ味わってみてください
― どれから食べるか迷います……。いただきます!
ぜひぜひゆっくり召し上がれ。
お店の基本情報
住所:〒739-0012 広島県東広島市西条朝日町7-37
営業時間:11:00~13:30(L.O. 13:00)、17:00~22:00(L.O. 21:00)
定休日:第2・第4水曜日、毎週木曜日
連絡先:082-423-3449
SNS:https://instagram.com/okonomiyaki.raku?igshid=ZDdkNTZiNTM=
ライターだより
クリスマスイブのバイト終わり、バスを逃して楽に入りました。ホールケーキの1ピースをごちそうになりました。お店のひととの繋がりを感じた大好きな場所です。思っていた通り明るくて楽しい吉岡さん。ぜひお好み焼きを食べに、吉岡さんに会いに楽へ行ってみてください。
カメラマンだより
取材時、金髪のメッシュを入れていた僕に吉岡さんは「髪染めるお金足らんかったん?」とゲラゲラ笑っていました。なのでお金のない僕にお釣りとして100万円をくださいました。みなさんもぜひ100万円もらってください。きっと大きな明るい声でくれます。
編集だより
大学4年目にして初めて行った「楽」さん。早く行っておけば良かったと、取材後に少し後悔しました。一人でごはんを食べに行きたいけど、大学近くは学生が多くて入りづらい……という方におすすめです。心もお腹も満たされます!
【かいた人】おはな/ライター
長崎県出身。夏より冬が好きだけど、好きな映画はサマーウォーズ。
西条の冬に慣れたい。
【とったひと】 ぐらふぃー/カメラマン
生まれてこのかた広島
カメラ以外の趣味は睡眠と散歩と音楽